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ハード

Web担当の山田です。

昨日は仕事が休みだったので夕飯を担当しました。

メニューは8歳の息子のリクエストでピザ。

冷蔵ピザを買ってきてオーブンで焼くだけなので
いたってカンタンなのですが、困るのはその他のおかず。

冷奴や味噌汁では、どう考えてもピザとは合いませんので、
洋風な感じのおかずを用意しなければならないからです。

しかも、主食のピザがこってりしているので、
できればあまり脂っこくなくて、
野菜がたっぷり食べられるおかずにしないと、
栄養のバランスも良くありません。

これを考えるのが、なかなかハード。

ということであれこれ悩んだ末、昨日のおかずは、
コンソメ味の野菜スープと下の写真に写っている、
ちくわとほうれん草のカルボナーラ風炒めにしました。

カルボナーラは市販のパスタソースを使うという、
相変わらずの手抜きぶり…。

131101.jpg

ところで上の写真、
なぜ皿の下半分をアップで写したかと言いますと…、

食後に撮影したからです。

写真を撮り忘れたことに気付いた頃には、
あらかた平らげられていたという…。
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