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週3~4

Web担当の山田です。

だいぶ前の話ですが、とあるテレビ番組で、
津軽地方のイカメンチが紹介されていました。

インタビューされていた地元民によれば、
「週3~週4で食べる」とのこと。

「それはさすがに言い過ぎでは…?」
と思いながら見ていた私。

さて、このイカメンチ、同じ青森県でも
下北ではあまり馴染みがありません。

もしかすると以前からなんとなく買って
食べていたのかもしれませんが、
これほど津軽地方でメジャーな料理だとは
思っていませんでした。

というわけで後日改めて
スーパーの総菜コーナーに行ってみると、
ありましたありました、津軽のイガメンチ!

買って食べてみると確かに美味しい。

しかも「週3~週4は言い過ぎ」と思っていたのに、
気付けば週2くらいは買っている私…。

ということで仕事が休みだった昨日、
自分でも作ってみたのですが…、

160513.jpg

見よう見まねではやはりダメでした…。
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